滷蛋的9種做法，簡單快速入味！不用煮都行，比外面買的好吃太多

食材：

雞蛋適量，1小碗鹽，1杯高度白酒，保鮮膜若干。

做法：

1.雞蛋清洗乾淨，晾乾水分，注意，一定要晾乾水分哦！

2.在白酒裡面泡一泡，20秒30秒都可以。

3.然後滾上一層鹽

4.用保鮮膜包好，這樣乾了以後鹽粒不會掉下來

5.包好的雞蛋裝到大號的保鮮袋裡，放到太陽下暴曬一個下午。

6.找個晴朗的天氣做，暴曬一個下午，然後放到陰涼處30天。

7.吃的時候拿出來，拔掉保鮮膜，沖乾淨鹽粒，放水裡煮，水開後煮10分鐘。

滷水溏心蛋