杏鮑菇的11種做法，滿嘴留香！好吃不膩，簡單易學，超級鮮美

食材：

豬肉餡 / 杏鮑菇 / 水發木耳碎，胡蘿蔔丁 / 香菇丁 / 雞蛋清 / 青紅椒。

做法：

1.豬肉泥和水發木耳碎、香菇碎和胡蘿蔔碎混合一起加鹽、生抽、料酒，干澱粉攪勻腌制十分鐘，加蛋清拌勻。

2.青紅辣椒切圈，蒜切碎。

3.杏鮑菇切成兩片中間相連的盒子。

4.在盒子中間夾進肉餡。