無需揉面，也不用黃油，這樣做的麵包比買的還香，新手也能做《 小麥麵包》

9.將烤盤放入預熱烤箱的中間層，在底部放入半小碗沸水，在200℃下上下烘烤10~15分鐘，取出小碗繼續烘烤10~15分鐘。

10.烘烤至麵包表面呈金黃色，然後從烤箱中取出，放在烤架上冷卻。

提示

1.麵糰冷藏後可保存1周。冷凍後的麵糰不粘，易於操作。

2.如果成型毛坯未放入防粘U型槽中喚醒，可能會變平、塌陷，無法切出小麥穗的形狀。

3.烘烤時間和溫度應根據烤箱的實際情況適當調整。烘焙10~15分鐘後，將小碗從烤箱中取出，然後繼續烘焙。這樣可以很容易地給麵包底部上色。