蛋撻的製作（自製撻皮、撻液）要做就從0開始

9、用保鮮膜包住，放冰箱冷藏15分鐘，15分鐘拿出來，重複6、7、8步驟，一直重複2-3此即可，這樣的目的是為了讓撻皮有感，更酥！

10、將處理好的麵糰擀長，越薄越好。