在家自製醬香味濃的栗子雞，雞肉嫩滑，栗子軟糯，拌飯能吃兩碗

二、做栗子雞的注意事項

1、在煎雞翅根的時候一定要注意火候的問題，切記火不要把火調的太大，盡量選擇小火煎制，否則很容易煎糊。

2、煮雞翅根時要記得翻面，這麼做的目的主要有兩點，第一點是為了讓雞翅根更好的入味，第二點是避免糊鍋。

總的來說，栗子雞是一道即簡單又下飯的美食，如果您能注意我們上述提到的這兩個問題，那麼就可以把這道菜做的很好。

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