10種排骨的做法，簡單家常做法，值得收藏

食材

排骨500克，酸豆角100克，姜1塊，蔥半根，花椒粉適量，五香粉適量，芝麻油1勺，生抽1勺，鹽1勺

做法

1、酸豆角切小段，排骨洗凈晾乾水分，加入腌料拌勻腌制1小時。

2、鍋里倒適量油，油熱放入一些蔥末，薑末，然後倒入酸豆角翻炒，炒好的酸豆角放一半在碗里。

3、放上腌好的排骨，再倒入餘下的酸豆角，放鍋中蒸40分鐘左右即可。

干鍋排骨