在家輕鬆做❗️早餐機脆皮港式雞蛋仔❗️

在家輕鬆做❗️早餐機脆皮港式雞蛋仔❗️

完全零失敗的雞蛋仔，在家也能輕鬆做了，不用看火不怕烤過，想吃就動手吧😋

✅廚具：irus多功能輕食機

✅材料：（共4塊）

雞蛋1隻

低筋麵粉70克

玉米澱粉60克

三花淡奶/牛奶100克

煉奶20克

融化黃油10克

白砂糖35克

食用鹽1克

無鋁泡打粉3.5克

👉做法

1]準備以上材料，全部倒入大碗里攪拌均勻，靜止5分鐘。

2]預熱輕食機，將雞蛋糊裝進裱花袋中，擠進雞蛋仔模具蓋上蓋子，約12-15分鐘左右。右邊的煎盤放入一盒牛奶，加入少許清水，啟動溫奶鍵。雞蛋仔提示完成用刮板輔助脫模，放置晾架上，趁熱吃用皮脆內鬆軟可口，完全不輸外面賣的。