不管炒什麼肉，千萬別著急直接下油鍋，學會這種家常操作方法，肉片不柴不腥還很嫩。

話不多說，菜菜接下來會為大家分享炒肉前需要腌制肉片的家常小竅門，既能保持住肉片的營養，吃起來又特別香嫩。

大家做菜都是給家人或自己吃，應以健康營養為主，不建議大家為了菜色好看而添加太多調料，同時菜菜也不建議大家用什麼泡打粉，嫩肉粉等等。