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24種青椒的做法，道道色香味俱全，值得收藏
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食材:肉、姜蒜、小米辣、青椒、料酒、老抽、生抽、鹽、雞精。
做法:
①鍋里放少量油，放進肥肉煸出油，倒入瘦肉片炒至變色加姜蒜，小米辣炒香。
②加入一勺料酒，半勺老抽炒上色，倒入青椒翻炒，然後放入一勺生抽，適量鹽，雞精翻炒至青椒斷生即可。
八、擂辣椒皮蛋
做法:
①鍋里放少量油，放進肥肉煸出油，倒入瘦肉片炒至變色加姜蒜，小米辣炒香。
②加入一勺料酒，半勺老抽炒上色，倒入青椒翻炒，然後放入一勺生抽，適量鹽，雞精翻炒至青椒斷生即可。
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