24種青椒的做法，道道色香味俱全，值得收藏

食材:青椒、排骨、大蒜、生薑、花椒粒、青紅辣椒。

做法:

①薑片料酒給排骨焯水去腥，改刀切小塊。

②鍋里放油，下排骨煎至兩面金黃。

③加入大蒜，生薑，花椒炒一下，然後放入一點料酒，放入一勺生抽，一勺老抽，再來少許鹽調味。

④加一小碗水煮3－4分鐘，把青紅辣椒倒進去翻炒均勻加點雞精即可出鍋。

十二、青椒炒茄子