分享24種麵條的做法，一個月不重樣，值得收藏

★食材:肉末一碗、茄子一、，蔥姜蒜、小米辣、黃豆醬、生抽、蚝油、老抽、五香粉、白糖。

★做法:

①鍋里放油，加入蔥姜蒜，爆香，放入肉沫翻炒到變色，加入一勺老抽，三勺生抽，一勺蚝油，翻炒均勻。

②放入茄子條翻炒均勻，加入蒜末，小米辣，半勺五香粉，一勺黃豆醬，加入兩碗清水煮六分鐘左右，加少許食鹽盛出半碗湯汁備用。

③鋪上麵條，蓋上蓋子，中小火燜五分鐘，將麵條淋入湯汁繼續燜三分鐘就可以了。

三、番茄雞蛋炒麵