10種丸子的做法，有葷有素，簡單好吃！做一次夠全家吃上好幾天！

食材：

青蘿蔔 400克、麵粉 80克、蝦皮 1把、白鬍椒 1/4茶匙、食鹽 1茶匙、植物油 250毫升、小蔥1把。

1、準備食材：青蘿蔔、白鬍椒、鹽、麵粉、蝦皮和小蔥。

2、青蘿蔔切細絲或是擦成細絲，放適量鹽，揉搓蘿蔔絲，腌出蘿蔔的水分。

3、將蝦皮和蔥切成末，將擠掉水分的蘿蔔絲和蝦皮末蔥末混和放一起。

4、倒入少許白鬍椒調味，倒入適量麵粉。

5、麵粉與蘿蔔絲拌均勻，搓成丸子狀。

6、鍋內入油，待七分熱時下入丸子炸至金黃浮起即可。

四喜丸子