10種丸子的做法，有葷有素，簡單好吃！做一次夠全家吃上好幾天！

食材：

蝦仁，大蔥白，味極鮮醬油 、鹽、雞汁、 胡椒粉 、澱粉、生粉、雞蛋黃。

做法：

1、將蝦仁去蝦線用毛巾吸水後拍碎砸成蝦泥加入調味料打拌均勻上勁後備用；

2、將大蔥白切碎用毛巾吸水後加入到打好的蝦蛟中拌均勻後備用；

3、將打好的餡料擠成大小均勻的丸子入鍋炸熟至金黃出鍋裝盤既可。

紅薯丸子