10種開胃泡菜的做法，3天速成的方法

食材：

胡蘿蔔1條、芹菜50g、青椒1個、鹽適量、冰糖適量

做法：

1)原料洗凈濾干

2)準備一瓶涼開水，放上鹽，這個鹽要稍多一點。

3)把原料切成小段

4)涼的開水裡加點生薑和花椒

5)加點冰糖

6)把蔬菜段放進去

7)蓋緊蓋，靜置三天就好了

8)用沒有油的筷子，夾出食用。

泡菜白蘿蔔（3—5天）