Pasar Ramadhan必吃的十款馬來糕點，現在一個一個教你自己做出來！

材料：

(A)下層：清水 375克，斑斕葉 5-6片，粘米粉 70克，綠豆粉 20克，薯粉 10克，青色素 數滴，檢水 ¼茶匙，砂糖 100克

(B)上層：粘米粉 20克，粟粉 10克，濃椰奶 105克，清水 45克，幼鹽 ¼茶匙

做法：

1. 把(A)里的清水和班蘭葉放進處理機里攪碎和取汁（汁要過濾）．

2. 班蘭汁水加入其餘的材料（A）用小火煮至變濃稠狀後，舀進一個4＂ｘ　7＂的蛋糕模里，用沾了水的鐵匙把糕面抹平，水滾後大火蒸20分鐘；

3. 青色層將要蒸好的前十分種，把椰漿層的全部材料用小火煮至濃稠狀。等青色層蒸好了整個糕模取出和把已煮好的椰漿層舀在青色層的上面，用沾了水的鐵匙把糕面抹平，再放回鍋里繼續用大火蒸大約15分鐘至熟。

4. 熄火。打南糕不必取出，連同整個模放一旁待稍冷後，用保鮮膜包緊放進冰箱裡。待完全硬了就可以取出糕和切片享用。