最近超愛吃的一款小餅，不炸不煎，平底鍋中簡單一烙，香糯還拉絲!

土豆泥芝士肉餅

所需食材：

土豆，全麥餅或手抓餅，土豆，雞胸肉，芝士，胡椒粉，番茄，洋蔥，番茄醬，生抽，蚝油，食鹽

第一步：準備一個大點的土豆，將外皮給它用刀消除乾淨，然後再切成薄薄的片狀，直接放到鍋中給它蒸熟蒸透取出來，放入一隻大碗中，往裡面加少許的黑胡椒粉和食鹽，有條件的可以擠進去一些沙拉醬。用勺子或者擀麵杖給它按壓成泥。