烘焙小白一次成功❗️香酥掉渣奶香一口酥

烘焙小白一次成功❗️香酥掉渣奶香一口酥

超簡單一次成功的奶香一口酥，你們一定要試試呀，香酥掉渣奶香十足～

準備食材:

黃油70克，低筋麵粉110克，糖粉30克，奶粉20克，蛋液35克，杏仁片適量。

做法:

1️⃣黃油室溫放置軟化，倒入糖粉，打發到體積膨脹，顏色變淺，分3次倒入蛋液，攪打均勻。

2️⃣篩入低筋麵粉和奶粉，攪拌成團，然後分成9克一個，團成圓形，輕輕壓扁放在烤盤上，表面刷一層蛋黃液，放一片杏仁片，放入預熱好的烤箱170度烤20分鐘，放涼可以吃嘍，香酥掉渣奶香一口酥，快去試試呀。