這10道蒸菜很出彩，葷素搭配好吃不膩，出鍋就是美味，年飯可以有！

年飯少不了大魚大肉，這10道蒸菜葷素搭配，好吃不膩，清香中帶著濃香，做法也簡單，擺盤也挺漂亮，個個都能討口彩，挑幾樣端上桌，絕對受歡迎。

---【圓白菜肉包】---

圓白菜口感脆嫩，富含植物纖維，用它做皮包裹肉餡，不但能吸收油脂更香嫩，還能解膩。肉餡中加少許豆腐和杏鮑菇，味道更香，營養更豐富。蒸一蒸，不但能保持綠中帶黃的色澤，口感上清爽中帶著濃香。因為形似「福袋」，所以取名「翡翠福袋」討個口彩。

【主料】 圓白菜7片，肉餡適量，

【輔料】 青蒜7根，豆腐少許，杏鮑菇半棵，胡蘿蔔半棵，枸杞數顆

【調料1】 大蔥1段，姜少許，生抽適量，蚝油少許，鹽適量，水少許

【調料2】 玉米澱粉少許