12道素食菜譜，滿足你對美食的追求，做法步驟送你啦

食譜| 康妮陳

糙米生菜粥

-材 料-

糙米100克、蘿蔔500克姜2片、紅棗4顆當歸2片、枸杞20克金針菇250克、生菜600克素丸200克、食鹽5克

-做 法-

1. 糙米淘凈，泡兩至三小時；2. 蘿蔔削皮切塊，把糙米、蘿蔔和薑片一起放在湯鍋里，煮沸後轉中小火煲一小時；3. 煲好的蘿蔔糙米粥，不用來做火鍋底就這樣吃也很好的；4. 將糙米粥倒入煮鍋中，放入紅棗和當歸煮沸就是糙米粥火鍋底；

5. 吃火鍋可以燙生菜、金針菇，蘸著醬吃。