解凍肉記住這個訣竅，10分鐘就解凍好，快速又新鮮

　　二、農家小炒肉

　　食材：五花肉、青尖椒、小米辣、蒜頭、豆豉、豆瓣醬

　　1：五花肉洗凈，切成薄片，放入碗中，用蚝油和生抽調味，腌制一會兒;