長期自己燒水喝和買桶裝水喝，哪種更健康？

水是構成人體成分的重要物質並發揮著重要的生理作用，足量飲水是保障身體健康的基礎，也能幫我們維持正常的身體活動和認知能力。最近，天氣越來越熱，更要及時補水。

在日常生活中，有人習慣於長期自己燒水喝，還有一部分人對自來水的水質問題擔憂，選擇桶裝水或瓶裝水。那麼，長期自己燒水喝的人和經常買桶裝水喝的人，到底誰更健康？

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長期喝桶裝水

面臨怎樣的健康風險？

2024年1月，國際學術期刊《美國國家科學院院刊》發表了一項最新研究發現：每升瓶（桶）裝水中，平均約含有24萬個可檢出的塑料微粒。

研究人員首次利用新的顯微光學成像技術，能觀測到瓶（桶）裝水中「納米級塑料」（小於1微米的塑料顆粒）。這些細小的「納米塑料」可以通過我們腸道或肺部細胞，進入血液，甚至抵達心臟和大腦。對於孕婦來說，甚至會穿過胎盤，最終進入胎兒體內。

研究還發現：當瓶裝水瓶子被擠壓或暴露在高溫下時，它可能會隨著碎片脫落而進入水中。反覆開關瓶蓋時，許多塑料顆粒也會進入水中。

自來水中也含有微塑料。有研究對來自全球14個國家的159份自來水樣本進行了分析，其中129份含有納米塑料、微塑料，檢出比例高達81.1%。

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微塑料對人體有什麼危害？

目前，微塑料對人體健康的影響還有很多未知，需要更多探索。已有證據證明，這些被攝入體內的微塑料會影響微量營養素的吸收；增加腸道不適症狀，比如腹瀉、直腸出血和腹部絞痛；塑料微粒還會刺破和摩擦器官壁誘發炎症。