低估了這碗「大蒜水」，喝了兩次後，晚上睡覺安安靜靜的

剝開蒜瓣拍扁能更好煮出味，水開了放蒜瓣+冰糖，小火煮15分鐘左右，一碗半煮成大半碗水。

只喝湯水就行，大蒜是不吃的，趁熱喝掉才行哦。

我特意上網查詢了原理，原來是因為大蒜拍碎後會生成大蒜素，這玩意能破壞和阻止細菌的生長環境，並清除掉。這也就是為什麼大家說大蒜殺菌。