萬萬沒想到，把五花肉放在醬油里泡幾天，時間到了就是一道年夜飯必備的經典美食！

醬油肉

準備食材：

五花肉3斤、醬油300克、老抽30克、鹽10克、花椒10克、大料10克、香葉5克、桂皮5克、小茴香5克、丁香2克、白芷2克

製作步驟：

1、首先我們準備一條新鮮的五花肉。我們選五花肉要選那種肥瘦均勻，層次分明，那種肉偏厚一點的五花肉，先把它切成兩條，切好後放入大碗中