清明前後遇見這個野菜一定要多吃，做好後清香撲鼻，筋道軟糯，大人孩子都愛吃

5.揉勻之後把它搓成長條。然後分成約50克左右的小面劑，取一個面劑，先整理光滑。在中間按一個窩。包入蛋黃餡，用虎口慢慢的收攏，把收口處捏緊搓圓，最後搓高一點，一個生坯就完成了