「百病不離肝」！對肝臟最佳的食物，建議隔三差五吃一次，春季養肝別錯過啦！

這在廣東是一道非常常見的菜，很多家裡會煲這個湯來喝，經常熬夜，用眼過多的朋友可以煲豬肝粉腸枸杞湯喝，有一定的改善作用。

這個湯清甜好喝，粉腸爽口彈牙，肉質嫩滑，真的好吃呢。

食材：瘦肉、豬肝、粉腸、枸杞葉、枸杞、生薑

做法：

步驟一：處理食材

1、用木筷子戳粉腸一頭翻面，把內壁翻出，用手抓幾次清洗乾淨，再翻回去。

2、瘦肉和豬肝清洗乾淨後切成薄片，粉腸切成段；

3、倒入生粉和鹽，搓洗兩遍再洗凈備用；

步驟二：烹飪

1、鍋里倒入清水，放一塊生薑，煮開；

2、倒入瘦肉、豬肝、粉腸煮開撇去浮沫，再煮5分鐘，煮出肉香味；

3、加入枸杞葉煮2分鐘，再加鹽調味即可；

以上就是叨叨分享的部分養肝食譜，歡迎分享給有需要的家人和朋友，讓我們一起養肝護肝~

以上內容僅供參考，不作為醫療建議或指引哦！