難怪婆婆讓我喝這個蒸「大蒜水」，辦法土，沒想到連喝幾天就好了

剛蒸好的蒜水帶著琥珀色，陳皮沉在碗底，冰糖融化後泛著微微的亮光。

我舀了一勺吹涼遞給女兒，她抿了一口，眨巴著眼睛說：「有點甜，還有橘子味！ 」

婆婆趁機把剩下的倒進保溫杯，叮囑我帶去公司當水喝。

連著三天，我和女兒早晚各喝半碗。 蒜瓣蒸過後變得綿軟，陳皮的味道中和了蒜的辛辣，冰糖的甜味讓喉嚨潤潤的。

女兒從一開始只肯喝一小口，到後來自己捧著碗咕咚咕咚喝完，還指著碗底的陳皮說：「這個像小船！ 」婆婆在旁邊笑眯眯地收拾碗筷，順手把剩下的陳皮曬在窗台上：「留著下次用，年份越久的越香。 」

這兩天收拾廚房，發現婆婆悄悄在我裝茶葉的柜子里塞了一包陳皮。 窗外的冷風還在呼呼地吹，但握著溫熱的杯子，總覺得胃裡暖暖的。

老一輩這些樸實的法子，就像廣東人煲湯的砂鍋，看著笨重，卻總能捂出最熨帖的溫度。