咖啡每天能喝幾杯?65歲老人每天喝2杯,檢查時醫生嚇一跳~

2025-03-16     呂純弘     反饋
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  這項研究納入了4923名糖尿病患者,隨訪中位時間是5.3年。研究發現:與不喝綠茶和咖啡的人相比,喝綠茶或咖啡的人全因死亡率較低,而兩種飲料都喝的人全因死亡率最低。

  研究人員表示,這與綠茶中含有酚類化合物、茶氨酸和咖啡因等許多有益的物質有關。其中,表沒食子兒茶素沒食子酸酯(EGCG)是最常見的茶多酚成分,具有抗氧化、抗炎和抗突變的特性;另外,咖啡中也含有酚類化合物以及咖啡因等多種生物活性成分,比如綠原酸通過抗氧化和抗炎等多種機制對健康產生影響。
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