春天，多給孩子喝這1款蘋果水，孩子脾胃強，個子蹭蹭長

步驟：

1、先將蘋果、橙子、檸檬放在流水下沖洗，接著用鹽輕輕搓洗它們的表皮。鹽不僅能去除水果表面的污垢，還具有一定的殺菌作用，確保食材的清潔衛生。

2、把橙子的外皮剝去，將果肉切成小塊。橙皮煮久了會有苦澀味，所以去掉橙皮能讓湯的口感更佳。蘋果同樣切成小塊，檸檬切成薄片備用。

3、把切好的橙子塊、蘋果塊、檸檬片以及準備好的冰糖一起放入鍋中，加入適量清水，使水面沒過所有食材。開大火將水燒開，然後轉小火慢煮15分鐘。時間到後，一款散發著果香、營養美味的蘋果橙檸湯就完成了，湯和果肉都可食用。

蘋果，在中醫里被認為性涼，味甘、酸，具有健脾益胃、生津潤肺的功效。春天，孩子的活動量逐漸增加，容易出現口渴、食慾不佳的情況。蘋果的酸甜口感可以刺激孩子的味蕾，增進食慾，其中豐富的果膠還能促進腸道蠕動，幫助消化，對孩子的脾胃起到良好的調養作用，為孩子茁壯成長提供助力。

橙子，性涼，味甘、酸，有理氣寬胸、生津止渴、開胃下氣的作用。春季氣候乾燥，橙子富含的維生素C和大量水分，能為孩子和中老年人補充身體所需的營養和水分，增強免疫力，預防春季常見的感冒等疾病。同時，橙子的清新果香還能舒緩情緒，讓人心曠神怡。

檸檬，雖用量不多，但功效不可小覷。檸檬性溫，味酸、甘，有化痰止咳、生津健胃的功效。在這款湯中，檸檬的加入增添了獨特的酸味，豐富了湯的口感層次，而且其酸性成分能促進消化液分泌，進一步提升脾胃的消化能力。

冰糖，味甘，性平，具有補中益氣、和胃潤肺的作用。在湯里加入適量冰糖，既能調整湯的甜度，使其口感更宜人，又能輔助增強潤肺止咳的效果。

對於孩子來說，在春天堅持多喝蘋果橙檸湯，脾胃功能會得到有效調養，消化吸收能力變強，能夠充分攝取食物中的營養，為身體發育提供充足的「燃料」，個子自然就會蹭蹭往上長。對於中老年人而言，常喝這款湯有助於改善脾胃功能，緩解春季常見的口乾口苦、消化不良等問題，增強身體抵抗力，讓身體更加健康有活力。

在這個充滿希望的春天，家長們不妨多花些心思，為孩子和家中的中老年人煮上這款蘋果橙檸湯。簡單的食材，輕鬆的製作過程，卻能帶來滿滿的健康。讓我們抓住春季養生的好時機，用這一碗溫暖的湯，為家人的健康保駕護航，讓全家人都能在春天裡活力滿滿，享受美好時光。