「一湯補3虛」，這個湯1周可以喝3次，一健脾胃，二補氣血

具體步驟：

1、將豬肚翻過來，清洗乾淨後放料酒焯水，然後刮掉其他雜質，反覆沖洗乾淨，切成片備用。