最補血的不是紅棗，而是這6樣食物，隔天吃1次，臉色紅潤精力充沛

三、菠菜

推薦食譜：菠菜粉絲拌花生米

食材：新鮮菠菜、粉絲、花生米、蒜末、辣椒絲

做法：

1、先把花生米倒入冷鍋里，不加油，用中小火慢慢炒，直到花生外皮變脆，然後盛出晾涼後再用。

2、粉絲先放水中泡軟，鍋中燒水，水開後菠菜稍微焯水，立刻撈出瀝干。

3、準備一個大碗，加入蒜末、辣椒絲，再加一勺白糖、白芝麻。接下來鍋中燒熱油澆在蒜末上，然後加入兩勺生抽、兩勺陳醋、一勺蚝油、一勺香油，最後撒上適量鹽，攪拌均勻。

4、把煮好的粉絲和菠菜加入碗中，加入炒好的花生米，再輕輕翻拌，確保每一根粉絲、每一片菠菜都被調味料均勻包裹。這樣一來，菠菜的清香、粉絲的柔軟、花生的脆口，所有味道在口中交織，恰到好處。