推薦八款美味好喝的燉湯，吃肉喝湯營養均衡，簡單易做老少皆宜

準備食材：鴿子，山藥，紅棗，枸杞子，蓮子，薑片。

做法步驟：

1、鴿子清洗乾淨，一隻鴿子剁成四大塊，冷水下鍋焯水，放入薑片和蔥姜去腥，煮開後撇掉浮沫，再將鴿子撈起來瀝干水分。

2、山藥用削皮刀削掉外皮，清洗乾淨後切成滾刀塊。

3、將鴿子放入燉鍋中，放入清洗乾淨的去核紅棗、蓮子、薑片，加入足量清水，先燉煮一個小時。

4、時間到，再放入山藥繼續燉煮二十分鐘。最後加入食鹽調味，攪拌均勻入味即可出鍋開吃。

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