不用烤箱，也能做出的6款月餅！

31、包入一份椒鹽餡料；

32、用虎口收緊收口；

33、同樣包入適量棗泥餡；

34、整成約1cm厚的圓餅，並在很平的平面上拍出平面和圓棱；

35、燒熱平底鍋，5個一鍋，不用放油，小火慢慢烙熟。保持小火或微火，中間翻面1到2次，加鍋蓋，大約烙15到20分鐘，至月餅周邊起鼓表面上色即可。

36、烙好後，放在案上晾涼，即可享用。