18道芹菜素食料理，每一道都超好吃

材料：西芹，百合，腰果，枸杞，鹽，蘑菇精，水澱粉，香油

做法：

1、西芹洗凈削皮，切成菱形塊；百合掰開洗凈；腰果用油炸熟。

2、起鍋燒水，水滾後加入西芹、枸杞，燒燙即可撈出備用。

3、另起鍋熱油少許，倒入西芹、百合、枸杞，加鹽、蘑菇精、少許水，翻炒幾下，用少許水澱粉勾芡，淋如幾滴香油即可。

十、芹菜藕片