椒鹽大蝦，酥脆掉渣，咸鮮入味，吃一口就上癮！

炸制

1. 油溫控制：熱油至八成熱（大約180℃），將裹好粉的蝦逐一放入油鍋中炸制，注意不要一次性放入太多以免溫度驟降。