30道素食菜譜，可以變著花樣做給家人吃，豐盛的快忍不住了

原料：百靈菇、西蘭花、生菜

味型：素蚝油味

做法：

1、新鮮百靈菇洗凈煮熟(煮時可以加適量鹽)備用，西蘭花燙熟備用;

2、生菜切絲墊入盤底，把煮熟的百靈菇切片擺放到生菜上;西蘭花也擺到盤上。

3、另起鍋熱油，加入薑末炒香，加少量水，用生抽、素蚝油和白鬍椒調味，加水澱粉勾芡。把汁淋到百靈菇和西蘭花上即可。

4、玉米生菜粥