21道清淡（素食）很好的補氣血食譜，分享給貧血的朋友

2、制首烏粳米粥

材料：制首烏60克，紅棗5枚，粳米100克，紅糖適量。

製作方法：

1、首先用制首烏煮汁去渣，隨即加入紅棗和糯米一同煮成粥。

2、準備滾熟的時候就加入紅糖，攪拌均勻，再煮20分鐘即可。

功效：首烏可以養肝補腎、補血理虛，適合氣虛力弱，貧血的女性食用。