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40種素麵食、素麵點的製作—愛吃麵食的趕緊收藏
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蔬菜餅
原料：
麵粉500克，鹽少許，蔬菜50克，油100克
製法：
1.
和面
2.
醒面（20分鐘以上）
3.
搓條下劑
4.
調餡（各種蔬菜隨意）
5.
擀片抹餡
6.
成型
7.
烙（溫度200度）
注意：
（烙制金黃色馬上出鍋）
原料：
麵粉500克，鹽少許，蔬菜50克，油100克
製法：
1.
和面
2.
醒面（20分鐘以上）
3.
搓條下劑
4.
調餡（各種蔬菜隨意）
5.
擀片抹餡
6.
成型
7.
烙（溫度200度）
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