家裡有孩子，寧可不吃豬肉，也要多吃這5道菜，營養好吃又長個子

【蔥香雞蛋羹】

食材：雞蛋2個、蔥花少許、鹽半小勺、雞精少許

做法：1、雞蛋磕入碗中，加入鹽、雞精攪打2分鐘。2、燒開水，分次倒入蛋液中，邊倒邊快速攪拌，注意：開水和蛋液的比例為2:1。3、撒入蔥花，放入蒸鍋後蓋上一個盤子再蓋上鍋蓋大火蒸8分鐘，即可取出食用。