8種麵條做法,每天都不重樣!愛吃麵條的有口福了!值得收藏~

2024-07-24     開心果     反饋
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材料:

干小麥麵條、1-2湯匙蔬菜油、1斤碎牛肉、1個洋蔥、2個大蒜、2大把菠菜、鹽和胡椒粉、3大湯匙醬油、2茶匙芝麻油、1茶匙蜂蜜、2茶匙辣椒油(如果家中沒有牛肉末也可以省去哦~)

做法:

1、用沸水將麵條煮至8成熟,將炒鍋燒乾倒入1-2湯匙菜籽油,用高火加熱,油熱後倒入碎牛肉炒至棕褐色;

2、加入洋蔥和大蒜,繼續用高火煮直到洋蔥略有軟化,直到邊緣變成褐色,再加入菠菜,直到菠菜變軟,用鹽和胡椒粉調味;

3、與此同時,將煮好的麵條和醬油、芝麻油、蜂蜜、辣椒油混合在一起,再把炒好的菜拌進去,可以根據自己的口味來加調料,比如鹽、辣椒、醋等。

川香涼麵
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