老廚教你「上海手捏菜」的家常做法，味道鮮美，好吃到停不下來

隨著素食的流行，越來越多的人開始注重飲食健康，追求清淡而富有營養的食物。今天我要介紹的這道上海手捏菜就是這樣一道菜，它不僅味道清脆鮮美，而且營養豐富，做法簡單，非常適合忙碌的現代生活。

這道上海手捏菜以油菜為主，輔以毛豆、口蘑、蒜小米辣等食材。