炒著吃的涼粉沒嘗過吧！有技巧做法很簡單，原來涼粉熱吃這麼好吃

4、看到鍋中的肉末變成金黃色時就加入30克豆瓣醬，和肉末一起翻炒，炒出豆瓣醬的紅油，炒出豆瓣醬豆瓣醬香味，這個過程大概有10秒就能搞定。