把金針菇放油鍋炸一下原來這麼好吃，口感香酥美味可口，一口上癮！

這樣所有的前期準備工作就已經準備妥當，下面可以上灶開始製作我們的美味。

【烹飪方法】：

1、起鍋多加加一些油，開大火把油溫升到4成熱（120度）時改小火。把金針菇放脆皮糊中攪拌幾下，讓金針菇均勻地裹上一層脆皮糊。