在家也能輕鬆做好蔥燒木耳，多加一個步驟，就是全家喜歡的美味！

3、起鍋加清水，大火把水燒開，水開後把泡發好的木耳倒入鍋內，保持大火對黑木耳進行焯水，焯水的目的就是要去除黑木耳的異味。只要鍋內的水再次沸騰，就可以把黑木耳撈出控水備用。