原來大廚是這樣炒豆角的，難怪做出來的豆角翠綠又好吃，學到了

原來大廚是這樣炒豆角的，難怪做出來的豆角翠綠又好吃，學到了。

平時我們自己在家裡炒豆角，炒出來裝盤裡豆角都發黃，色澤上不好看，而且吃起來沒有那種清脆的口感。

今天學到了一個新招數，豆角的製作方法，原來大廚是這樣做豆角的，難怪做出來的豆角翠綠又好吃。接下來就看看飯店大廚都是怎麼炒豆角的吧。

準備食材：新鮮的豆角、五花肉。