家裡小孩挑食，教你做一道糖醋雞胸肉，酸甜開胃，營養又好吃

2、調一個醬汁：碗中放入兩勺生抽，適量的陳醋，番茄醬，蚝油，少許的白糖，一勺澱粉，半碗清水，攪拌均勻備用。

3、腌制好後，將雞胸肉均勻裹上澱粉，起鍋倒入食用油，稍微倒多一點，油燒至五六成熱後將雞胸肉下入油鍋中炸至金黃，炸的過程中多翻下面。