大熱天，就饞這道泡黃瓜，掌握2個技巧，黃瓜脆爽入味，開胃下飯

（7）取一隻碗，加2勺生抽，1勺香醋，1勺老抽，1勺蚝油，1勺白糖，小半勺雞精和食鹽，簡單攪勻化開，調成醬汁。將滾熱的油和熗鍋的香料一起倒入醬汁，「嗤嗤」的冒著熱氣，一股香味撲鼻而來。攪拌至所有材料充分融合，料汁就調好了。