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排骨湯這樣燉最好喝，湯濃白肉軟爛，原汁原味，燉之前多做這2步
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12、出鍋前，加入紅棗和枸杞，少許食鹽和白鬍椒粉調味，燉煮2分鐘，就能出鍋了，骨頭湯本身就很鮮美，不需要添加過多的調料，只要加少許食鹽和白鬍椒粉調味，食鹽最後加是因為過早加入食鹽會導致其中的蛋白質凝結，排骨不容易燉爛，影響口感；
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