低熱低卡的營養菜，一日三餐都可以吃，葷素搭配營養好，操作簡單

2、將西蘭花切成小朵，用淡鹽水浸泡幾分鐘，再用清水沖洗乾淨，瀝干水分備用。再將胡蘿蔔去皮切片，甜玉米粒洗凈。

3、鍋中加水燒開，加少許的鹽和幾滴油，放入西蘭花焯水，變成翠綠色，斷生即可撈出，過涼水。