食慾不好，推薦八道開胃菜，家人愛吃老少皆宜，好吃到停不下來

準備食材:雞中翅，板栗，薑片，蔥結。

做法步驟:

1、雞中翅清洗乾淨，對半剁成兩塊，冷水下鍋焯水，放入薑片和蔥結去腥，煮開後撇掉浮沫，再將雞中翅撈起來瀝干水分。

2、起鍋燒油，油熱後放入冰糖，開小火慢慢炒出棗紅色糖色，然後放入雞中翅翻炒均勻上色。

3、接著放入醬油、蚝油、板栗、薑片、蔥結，翻炒均勻炒至入味，加入適量熱水沒過食材，蓋上蓋子燜煮半個小時。

4、燜煮好了之後，開大火翻炒收汁即可出鍋裝盤開吃。

三、醬汁油豆腐