14道酸甜口味家常菜，酸甜美妙好滋味，不知不覺兩碗飯就下肚了

食材

素雞1隻、鹽1.5g、醋15g、老抽5g、白糖15g、植物油適量。

做法

1、素雞洗凈，切成6mm厚左右的片狀。

2、炒鍋中倒入適量植物油，燒熱。

3、下入素雞，翻炒，炒至表面開始變金黃。

4、加入半碗清水，燒開。

5、倒入老抽，調色，然後倒入適量醋。

6、加入白糖，蓋上蓋子燜煮一會兒。

7、待湯汁快收干時，加入適量鹽調味，大火收汁即可。

七、糖醋肉丸